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“CEREJA” é uma fruta pequena, redonda e geralmente
vermelha (existem cerejas amarelas e
roxas).
A
cereja pode ser classificada segundo seu grau de acidez e contém proteínas,
cálcio, ferro e vitaminas A, B e C.
Quando
consumida fresca, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas.
Como
a cereja é muito rica em tanino, pode provocar problemas estomacais. Não é
aconselhável consumir mais de 200 gramas da fruta por dia.
